ダージリン キング珈琲（株）003-0027北海道札幌市白石区本通１７丁目北３－６５喫茶材料，コーヒー専門店，コーヒー豆店，コーヒー豆焙煎業，コーヒー豆販売king-caf(紅茶)violin.ocn.ne.jp工場直送オフィスに・ご家庭にプロの味・香りをお届けします。011-862-1506ダージリン紅茶生産量世界一のインド紅茶の中でも、ダージリンはキーマン、ウヴァと並ぶ世界３大銘茶の一つとなります。紅茶のシャンパンともいわれており、独特な上品な香りと風味を楽しみために、多くはストレートティーで飲まれています。産地はインド北東部ヒマラヤ山麓の標高２０００メートルの高地にあり、日中と夜間の激しい寒暖差が、独特の味と香りを作り出す条件ともなる霧を発生させます。雨季と乾季があるため、収穫時期によって紅茶の味わいが違ってきます。収穫期は３?１１月ですが、３・４月に収穫されるものをファーストフラッシュ（一番摘み・春摘み）と呼び、収穫量が少ないため貴重とされています。水色は金色に近い淡いオレンジ色で、新芽が多いことから若々しい香りを持ち、ストレートティーに向いています。紅茶専門店ルフナ040-0011北海道函館市本町４－２０喫茶店，紅茶専門店0138-55-0443
和ごころ梅田店530-0027大阪府大阪市北区堂山町７－７活き魚料理店，居酒屋，イタリア料理店，一品料理店，飲食店，うなぎ料理店，えび料理店，欧風料理店，おでん料理店，家庭料理店，釜めし料理店，韓国料理店，郷土料理店，京料理店，串揚げ料理店，串かつ料理店，串焼き料理店，小料理店，魚料理店，刺身料理店，山菜料理店，シーフード料理店，炭火・七厘焼料理店，西洋料理店，創作料理店，ダイニングバー，ちゃんこ料理店，中国料理店，てんぷら料理店，豆腐料理店，鳥料理店，とろろ料理店，鍋料理店，日本料理店，にんにく料理店，馬肉料理店，ビストロ，ふぐ料理店，豚料理店，ベジタリアン料理店，無国籍料理店，焼鳥店，洋風居酒屋，和風居酒屋2名～80名掘りごたつ完全個室＆夜景の見えるカップル個室が06-6311-0111
伽奈泥庵542-0065大阪府大阪市中央区中寺２丁目１－６４喫茶店，紅茶専門店info(紅茶)kanadian.org06-6764-6483
ルピシア梅田阪神ショップ530-0001大阪府大阪市北区梅田１丁目１３－１３紅茶販売，茶販売店，中国茶専門店06-4798-9133
アフタヌーンティー・ティールームＬＩＶＥＬＡＢ．ＷＥＳＴ650-0038兵庫県神戸市中央区明石４０喫茶店，紅茶専門店078-333-2326
ペニーレーン651-1423兵庫県西宮市山口町船坂２０６喫茶店，紅茶専門店，コーヒー専門店，自動車整備，自動車鈑金・塗装078-904-0617
５・６月に収穫されるものをセカンドフラッシュ（二番摘み・夏摘み）といい、味、香りともに最も良い最高級品です。水色はやや濃い目のオレンジ色です。マスカットフレーバー（ぶどうのマスカットを口に含んだような香り）と呼ばれる独特な香りをもち、柔らかな甘みとすっきりとした後味があります。ストレートティーで味わうのが、その風味を一番堪能できる飲み方です。１０・１１月に収穫されるものをオータムナル（秋摘み）といいます。茶葉も厚くしっかりとし、味には渋みが加わり、水色はやや赤みがかった濃い色となります。ストレートティーはもちろん、ミルクティーにも良く合います。
