2009年8月18日火曜日

にんにくの紅茶漬けレシピ

にんにくの紅茶漬けレシピをご紹介しましょう。これは、普通のにんにくレシピにはなかなか載っていないと思いますよ。
まず、準備としてにんにくをはらばらにして薄皮を剥いておきます。それからおしりの部分を包丁できりおとしておきます。
お鍋に熱湯を沸かしたら中に紅茶のティーバッグをいくつも入れて煮出します。
火を止めて、お鍋の中ににんにくをいれて一晩、放置、冷却します。
保存用ののビンに氷砂糖を入れて、なべのにんにく紅茶を一度にいれておきます。
冷暗所保存で3週間我慢してください。
あとはにんにくを取り出して、切っていただくだけです。