2009年5月8日金曜日

茶葉の保存方法 阿寒の森ホテル花ゆう香

茶葉の保存方法 阿寒の森ホテル花ゆう香085-0467北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目6-1温泉旅館,観光旅館,ホテル,旅館hanayuuka(紅茶)hanayuuka.com森を眺め、歩き、その空気で深呼吸。0154-67-2311茶葉の保存方法美味しい紅茶を飲むためには、茶菜を少しずつ購入することをおすすめします。茶葉の量り売り店で、1?2ヶ月で飲みきれる量を買いましょう。アルミ袋や缶に密封されたものは、未開封の状態なら長い間の保管も可能ですが、開封してしまったら早く使い切るのが基本です。正しい茶葉の保管方法を知ることも、美味しい紅茶のためには大切です。茶葉は直射日光や湿気に弱く、匂いも移りやすいので、保管場所や保管方法には注意が必要です。注意点をまとめてみました。・保管場所直射日光の当たらない場所で保管します。湿気の多い場所も避けましょう。一日の温度差の少ない場所が適しています。また、茶葉は非常に乾燥していますし、匂いを吸着しやすい性質を持っています。花みずき070-0032北海道旭川市2条通3丁目右3カレーハウス,喫茶店,ケーキショップ,紅茶専門店,コーヒー専門店0166-22-8731
ハレラニ576-0053大阪府交野市郡津1丁目63-11音楽教室,カフェ,ダンス教室,フラダンス教室http://halelani.info/
スリーチムニーズ541-0051大阪府大阪市中央区備後町3丁目1-11カフェ,喫茶店,紅茶専門店06-6208-0177
モーリヤ/本店650-0011兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目1-17ステーキハウス,通信販売,鉄板焼店,洋食店,洋食レストラン,レストランinfo(紅茶)mouriya.co.jp創業百二十余年神戸牛の素牛である但馬牛の血統を大事にする老舗078-391-4603
グッピー660-0806兵庫県尼崎市金楽寺町2丁目11-7喫茶店,紅茶専門店,コーヒー専門店,スナック06-6481-2044
リュクス(LeLuxe)659-0094兵庫県芦屋市松ノ内町3-14-1F-A1紅茶専門店0797-21-1508
匂いの強いものの近くに置くのもやめましょう。冷蔵庫での保管も茶葉にとってはよくありません。冷蔵庫内のほかの食品の匂いがついてしまいます。・保管容器湿気を嫌いますので、開封後はすぐに、密閉できる容器に移しましょう。いくら密閉式でもガラスなどの透明な容器はおすすめできません。直射日光や電灯の光に影響されてしまいます。保存する紅茶の量に対して、容器が大き過ぎないということも大切です。大き過ぎると、容器に入り込む外気の量も多くなってしまいます。どんなに気をつけて保存していても、やはり劣化はしていきます。鮮度を落とさないためにも必要な量だけの茶葉を買うように心がけることが一番の方法です。