紅茶とお菓子の相性 フリヤン050-0071北海道室蘭市水元町１２－２菓子店★欧州の伝統菓子と創作菓子の調和0143-44-0536紅茶とお菓子の相性お気に入りの紅茶でのティ?タイムは、やはりお気に入りのお菓子で楽しみたいですよね。でも、うっかりいつもお菓子を切らしてしまったときや、たまには違った味のケーキを楽しんでみようという時もあります。お菓子選びに迷った時に、是非思い出していただきたいのは、紅茶とケーキは似たフレーバーのものは相性がよいということです。例えば、紅茶にほのかにリンゴの香りを感じる時は、タルトタタンなどのリンゴを使ったケーキをあわせます。そのほか、より一層紅茶の風味を引き立てると思われるお菓子を、茶葉ごとにまとめてみました。◆アッサム・ストレートティーに合うお菓子シュークリームなどのカスタードクリームを使ったお菓子や生クリーム系のお菓子。ルピシア札幌オーロラタウン店060-0042北海道札幌市中央区大通西３丁目紅茶販売，茶販売店，中国茶専門店011-223-5633
イズミ喫茶店590-0403大阪府泉南郡熊取町大久保中２丁目２７－２喫茶店，レストランJR熊取駅前 日曜定休モーニング￥380～ ランチ￥650072-452-9982
トゥエニィ・トゥエニィ（２０・２０）550-0002大阪府大阪市西区江戸堀１丁目１２－８カフェ，喫茶店，紅茶専門店，コーヒー専門店06-6445-6040
（株）タイガー651-2129兵庫県神戸市西区白水２丁目４－６自動販売機取扱いサービス，自動販売機販売・取扱いサービス，清涼飲料水webmaster(紅茶)kt-tiger.ne.jp自販機の設置・缶飲料の御注文は、どうぞ 自販機のタイガーへ！078-974-7111
こだわり専門店紅茶屋さん672-8093兵庫県姫路市飾磨区矢倉町１丁目１４紅茶専門店079-238-6808
インターネットまんが喫茶まんがランド上野１号店110-0005東京都台東区上野６丁目８－４インターネットカフェ，まんが喫茶女性誌＆ペアシートの数は、まんがランドでＮＯ．１！03-3837-6630
◆アッサム・ミルクティーに合うお菓子栗やさつまいもを使ったお菓子や、ラム酒の風味がするお菓子、スパイスがきいたお菓子。◆ダージリン・ストレートティーに合うお菓子甘みが強く、クリームなどの油脂分が入っていないお菓子と合わせると、紅茶の風味を損なうことなく、渋みを和らげてくれます。◆ダージリン・ミルクティーに合うお菓子マスカットやオレンジなどのフルーツタルトや、シンプルなスコーン。◆ディンブラに合うお菓子カスタードクリームを使ったお菓子、フルーツを使ったお菓子。メープルシロップやカラメルソースにも合います。◆アールグレイに合うお菓子オレンジなどのかんきつ類を使ったお菓子。クリームチーズやバタークリームを使ったお菓子。
